Výběr semínek je základ celého domácího klíčení. Jenže ne každé semínko, které potkáte v obchodě nebo online, je vhodné k přímé konzumaci. Pokud chcete mít klíčky, které jsou nejen...
Klíčení doma
Čerstvé klíčky z vlastního parapetu jsou jednodušší, než si většina lidí myslí. Tady průběžně přibývají návody pro konkrétní druhy, tipy na vybavení i odpovědi na nejčastější otázky – od prvního namočení semínek až po sklizeň a použití v kuchyni. Ať teprve začínáte, nebo chcete klíčení posunout dál, najdete tu vše, co potřebujete.
Výpis článků
Klíčit lze v lecčem. Sklenice, cedník, talíř s vlhkým ubrouskem. Jenže pokud to myslíte s domácím klíčením vážněji nebo chcete mít klíčky pravidelně a bez zbytečných komplikací, vy...
Čočka, fazole a alfalfa mají jedno společné: dají se skvěle klíčit doma, nepotřebují skoro žádné vybavení a výsledek stojí za to. Klíčení čočky je hotové za pár dní, klíčení fazolí...
Pokud hledáte nejjednodušší cestu k domácím klíčkům, odpovědí je jasná: klíčení řeřichy a ředkvičky. Oba druhy jsou rychlé, nenáročné a výsledek máte na stole dřív, než stihnete za...
Klíčení mungo fazolí je v českých kuchyních čím dál oblíbenější téma a není divu. Klíčení mungo fazolí je rychlé, spolehlivé a výsledek stojí za to. Křupavé mungo klíčky s jemnou o...
Klíčení semínek doma je jedna z těch věcí, které vypadají složitěji, než ve skutečnosti jsou. Nepotřebujete zahradu, skleník ani žádné speciální znalosti. Stačí semínka, trocha vod...
Microgreens. Slovo, které se v posledních letech objevuje čím dál častěji – na talířích v restauracích, v článcích o zdravém životním stylu i na kuchyňských linkách nadšených pěsti...
