Microgreens a klíčení
Objevte svět microgreens – mladých rostlinek plných chuti, vitaminů a životní energie. V naší nabídce najdete vše, co potřebujete pro snadné domácí pěstování mikrozeleniny: od BIO semínek na klíčení přes klíčící misky a sady až po praktické regrow pomůcky. Začít můžete kdykoliv během roku, k pěstování nepotřebujete zahradu ani zkušenosti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Sada dvou misek na microgreens i regrow zeleninu – sdílená podmiska, čerstvá sklizeň celoročně doma.
Vše, co potřebujete k první sklizni. 2× perlan, 2× gel a 2× semena – rovnou do misky a pěstovat.
Domácí fermentace jednoduše a s výsledkem. Sada obsahuje fermentační víčko s ventilem a sklenici 770 ml.
Náhradní perlan pro klíčící misku MICROGREENS. Set 10 ks z přírodního celulózového vlákna.
Třípatrová miska na klíčení semínek, luštěnin i obilnin. Bez substrátu, jen voda. První klíčky za 2–3 dny.
Doplňkový díl pro klíčící misku MICROGREENS – odemkne pěstování jen na vodě, bez gelu a perlanu.
Třípatrová miska na klíčení semínek, luštěnin i obilnin. Bez substrátu, jen voda. První klíčky za 2–3 dny.
Speciální miska na klíčení avokádové pecky nebo dorůstání cibule. Designová, funkční, do každé kuchyně.
Speciální miska na klíčení avokádové pecky nebo dorůstání cibule. Designová, funkční, do každé kuchyně.
Domácí fermentace jednoduše a s výsledkem. Sada obsahuje fermentační víčko s ventilem a sklenici 770 ml.
Domácí fermentace jednoduše a s výsledkem. Sada obsahuje fermentační víčko s ventilem a sklenici 770 ml.
Co jsou microgreens a proč si je zamilujete
Microgreens, česky také mikrozelenina, jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek sklízené přibližně 7–14 dní po naklíčení. Na rozdíl od klíčků se pěstují v substrátu nebo na speciálních gelových podložkách a sklízí se ve fázi prvních pravých lístků. Díky tomu obsahují až několikanásobně vyšší koncentraci živin než dospělé rostliny, zejména vitamíny C, E, K a cenné antioxidanty. Mezi nejoblíbenější druhy patří ředkvička, rukola, hořčice, brokolice nebo jetel, a každý z nich přináší do vašich jídel unikátní chuťový profil.
Jak pěstovat microgreens doma
Přemýšlíte, jak pěstovat microgreens? Je to jednodušší, než si myslíte. Stačí klíčící miska, kvalitní semena a trocha trpělivosti – první sklizeň vás čeká už za 6–10 dní. Pěstování probíhá přímo na kuchyňské lince, parapetu nebo kdekoliv, kde máte přístup k dennímu světlu. Proces je přitom velmi nenáročný:
- Nasypte semínka na vlhký substrát, gel nebo perlitovou podložku v klíčící misce
- Pravidelně zvlhčujte – microgreens potřebují konzistentní vlhkost, ale ne přemokření
- Umístěte na světlé místo – ideálně nepřímé denní světlo
- Sklízejte nůžkami ve chvíli, kdy rostlinky vytvoří první pravé lístky
Microgreens v kuchyni a zdravém životním stylu
Mikrozelenina není jen trendy doplněk. Je to rychlý zdroj čerstvých vitamínů dostupný po celý rok. Microgreens skvěle doplní saláty, sendviče, polévky, smoothie i teplé pokrmy. Hodí se jako efektní ozdoba i jako plnohodnotná ingredience. Díky rozmanitosti druhů si snadno vytvoříte pestrou chuťovou paletu přímo u sebe doma. A pokud vás baví myšlenka udržitelného domácího pěstování, podívejte se i na naše regrow produkty, díky kterým můžete znovu vypěstovat zeleninu z kuchyňských zbytků.
