Koš na bioodpad nebo nádoba na bioodpad do kuchyně je malá investice, která výrazně zjednoduší nakládání s kuchyňským odpadem. Místo každodenního odběhu ke kontejneru s hrstí slupek sbíráte bioodpad průběžně na jednom místě a vynesete ho najednou. Jenže ne každá nádoba je stejná a v detailech se skrývají rozdíly, které ocení každý, kdo ji bude používat každý den.
Nádoba na bioodpad do kuchyně: na co se zaměřit
Nádoba na bioodpad do kuchyně by měla splňovat několik praktických požadavků. Nejdůležitější je pevné víko, bez něho vznikají pachy a nádoba přitahuje octomilky, které se kolem bioodpadu přirozeně vyskytují. Víko s těsněním nebo aktivním uhlíkovým filtrem pachy zachycuje a kuchyň zůstane bez zápachu i v letních měsících.
Velikost závisí na tom, kolik bioodpadu denně produkujete. Pro jednotlivce nebo pár stačí nádoba o objemu 3 až 5 litrů, pro větší domácnosti se vyplatí 7 až 10 litrů. Menší nádoba se sice vyváží častěji, ale snáze se udržuje čistá a nezabere zbytečně místo na lince nebo pod dřezem.
Dalšími praktickými vlastnostmi jsou snadná omyvatelnost (hladká vnitřní plocha bez zákoutí, kde by zbytky uvízly) a stabilní dno, aby se nádoba při plnění nepřevrhla.
Sáčky na bioodpad: papírové nebo kompostovatelné?
Sáčky na bioodpad usnadní vyprazdňování, obsah přesunete do hnědé popelnice bez přímého kontaktu se zbytky a vnitřek nádoby zůstane čistší. Existují dvě hlavní varianty.
- Papírové sáčky jsou bezpečnou a univerzální volbou. Přijímá je naprostá většina obcí a kompostáren, snadno se rozkládají a do kompostovacího procesu nepřinášejí žádný problém.
- Kompostovatelné sáčky z certifikovaných materiálů (označení OK compost nebo norma EN 13432) jsou vhodné pro sběr bioodpadu a přijímají je i moderní kompostárny. Pozor na běžné plastové sáčky označené jako “biologicky odbouratelné” — ty nejsou totéž co kompostovatelné a do hnědé popelnice nepatří.
Bioodpad: co do něj patří a co ne
Bioodpad co tam patří je nejčastější otázka při pořizování nádoby. Pravidla platí pro obecní hnědou popelnici, v domácím kompostéru nebo bokashi se mohou mírně lišit.
Do bioodpadu patří:
- zbytky ovoce a zeleniny, slupky, jádřince
- kávová sedlina a čajové sáčky (papírové bez kovových svorek)
- vaječné skořápky
- zbytky pečiva, těstovin a rýže
- papírové ubrousky a kuchyňská role (nepotisknuté)
- tráva, listí, zahradní odřezky a plevel bez semen
Do bioodpadu nepatří:
- maso, ryby a mléčné výrobky (způsobují pach a přitahují škůdce)
- tučné a olejnaté zbytky
- nemocné rostliny
- výkaly domácích zvířat
- popel ve větším množství
Nádoba na bioodpad nebo rovnou domácí kompostér?
Pokud bioodpad sbíráte pravidelně a chcete ho smysluplně využít, stojí za zvážení přechod na domácí kompostování. Bokashi kompostér je uzavřený fermentační systém, který bioodpad zpracuje přímo v kuchyni bez zápachu a bez rizika octomilek. Zvládne prakticky vše včetně zbytků jídla, masa nebo mléčných výrobků, které do hnědé popelnice nepatří. Podívejte se na bokashi kompostér Plastia, navržený přesně pro kuchyňský provoz.
Celou nabídku nádob a košů na bioodpad najdete v kategorii Nádoby a koše na bioodpad. A pokud vás zajímá přehled všech způsobů domácího kompostování od vermikompostéru po bokashi, přečtěte si náš článek Domácí kompostování: vermikompostér, bokashi i žížalí čaj bez zápachu.